# Kafići u Parizu: istorijski kafei, terase i kako se pije kafa

Kafići u Parizu: Café de Flore i Les Deux Magots sa espresom od 5,50 €, kako se naručuje noisette ili crème, zašto je šank jeftiniji i gde je dobra kafa.

Izvor: https://vigotransfers.com/pariz-u-dzepu/kafici-u-parizu/ · Pariz u džepu, VigoTrans Paris

- **Café de Flore** radi svakog dana od 7.30 do 1.30 h i ne prima rezervacije. Espreso košta 5,50 €, a kafa sa mlekom (café crème) 7,40 €.
- **Les Deux Magots**, na susednom uglu, radi od 7.30 do 1 h i prima rezervacije na sajtu. Espreso je i ovde 5,50 €.
- **"Un café" je espreso.** Noisette je crna kafa sa kapi mleka, café crème kafa sa mlekom, a allongé espreso u koji je dodata voda.
- **Za šankom je kafa najjeftinija**, za stolom i na terasi skuplja. Cene za šank i salu moraju da stoje i napolju, sa uslugom u ceni.
- **Specijalizovana kafa može biti jeftinija**: u kafiću Back in Black pržionice KB dupli espreso košta 3 €, a kapućino 5 €.


U pariskom kafiću se doručkuje, čita i gleda ulica, satima uz jednu kafu. Ovde su istorijski kafei koji i danas rade, cene za 2026, reči za naručivanje i pravila koja kafić mora da poštuje.

## Koji su najpoznatiji kafići u Parizu

Četiri istorijska kafea rade i danas, svakog dana u nedelji:

| Kafe | Adresa | Radno vreme | Rezervacija |
|---|---|---|---|
| Café de Flore | 172, boulevard Saint-Germain, 6. okrug | od 7.30 do 1.30 h | ne prima |
| Les Deux Magots | 6, place Saint-Germain-des-Prés, 6. okrug | od 7.30 do 1 h | na sajtu |
| Le Procope | 13, rue de l'Ancienne Comédie, 6. okrug | od 12 do 24 h | na sajtu ili telefonom |
| Café de la Paix | 5, place de l'Opéra, 9. okrug | deo za kafu od 7 do 23 h | za restoran |

**Café de Flore** je otvoren verovatno 1887, a ime je dobio po statui boginje Flore koja je stajala preko puta bulevara. Posle 1939. ovde su Žan Pol Sartr i Simon de Bovoar provodili ceo dan, od jutarnjeg pisanja do večernjih sastanaka sa prijateljima[^flore].

**Les Deux Magots** je otvoren 1884, na mestu nekadašnje prodavnice. Simon de Bovoar je ovde pisala roman "Mandarini", za koji je 1954. dobila Gonkurovu nagradu, a kafe od 1933. dodeljuje svoju književnu nagradu[^magotsistorija]. Radi cele godine, i praznicima[^magots].

**Le Procope** za sebe kaže da je najstariji kafe-restoran u Parizu, otvoren 1686, i prvi restoran u gradu koji je uveo kafu, služenu za stolom u porcelanskoj šolji. Ovde su sedeli Volter, Ruso i Didro. Salon za kafu radi od ponedeljka do petka od 15.30 do 17.30 h, bez rezervacije[^procope]. Metro: Odéon.

**Café de la Paix**, preko puta Opere (Palais Garnier), otvoren je 1862. Deo za kafu radi svakog dana bez pauze od 7 do 23 h[^paix]. Metro: Opéra.

Kvart oko prva tri kafea opisan je u vodiču [Sen Žermen de Pre](/pariz-u-dzepu/sen-zermen-de-pre/).

## Koliko košta kafa u Parizu

Zvanična prosečna cena kafe u Parizu se ne objavljuje. Ovo su cene sa jelovnika, za sto i terasu[^floremeni][^magotsmeni][^paixmeni][^kbmeni]:

| Kafe | Espreso | Kafa sa mlekom | Kapućino | Topla čokolada |
|---|---|---|---|---|
| Café de Flore | 5,50 € | 7,40 € | 9,50 € | 10,50 € |
| Les Deux Magots | 5,50 € | 8,50 € | 9,50 € | 10 € |
| Café de la Paix, terasa | 7 € | 11 € | 11 € | 11 € |
| Back in Black (KB), 11. okrug | 3 €, dupli | 5,50 €, latte | 5 € | 5,50 € |

U Café de Flore servis od 15 % je u ceni, a kroasan košta 4 €[^floremeni]. U Les Deux Magots filter kafa u bokalu košta kao espreso, 5,50 €[^magotsmeni]. U Back in Black sve može i za poneti[^kbmeni]. Najbolje kroasane iz pekara izdvajamo u vodiču [pekare i kroasani u Parizu](/pariz-u-dzepu/pekare-i-kroasani-u-parizu/).

## Kako se naručuje kafa u Parizu

Ko u Francuskoj naruči samo "un café", dobija espreso, a kafa sa mlekom je café crème[^france]. Ostale reči za šankom[^robertnoisette][^robertcreme][^robertallonge]:

| Naručite | Izgovor | Šta dobijate |
|---|---|---|
| un café | en kafe | espreso, mala crna kafa |
| un noisette | en nuazet | crna kafa sa kapi mleka |
| un café crème | en kafe krem | kafa sa mlekom ili pavlakom |
| un café allongé | en kafe alonže | espreso u koji je dodata voda |
| un décaféiné | en dekafeine | kafa bez kofeina |
| un chocolat chaud | en šokola šo | topla čokolada |
| une carafe d'eau | in karaf do | bokal vode iz česme, besplatno |
| un demi | en dmi | točeno pivo od 25 cl |

Noisette znači lešnik, a kao pridev i svetlosmeđu boju. U kafi nema lešnika. U Francuskoj "demi" znači 25 cl piva, a ne pola litra[^dgccrfkafe]. Uz svaku narudžbu dodajte "s'il vous plaît" (sil vu ple), a više fraza je u vodiču [francuski za putnike](/pariz-u-dzepu/francuski-za-putnike/).

## Zašto je kafa za šankom jeftinija nego na terasi

U istom kafiću isto piće može da ima tri cene: za šankom (au comptoir), za stolom u sali i na terasi[^france]. Za šankom je najniža, a posle određenog sata uveče cena pića može da poraste[^pjt]. Napolju moraju da stoje cene najčešćih pića za šank i za salu, sa porezom i uslugom u ceni, a unutra cenovnik svega što se služi[^dgccrfkafe].

Prema francuskoj upravi za zaštitu potrošača (DGCCRF), kafić[^dgccrfkafe]:

- ne sme da odbije da vam na terasi posluži samo kafu;
- mora da istakne da možete da tražite besplatnu vodu za piće;
- mora da vam da račun za iznos veći od 25 €, a za manji kad ga zatražite;
- mora da zameni piće koje nije dovoljno toplo ili hladno;
- sme da uskrati toalet onima koji ništa ne naručuju.

## Bonton u pariskom kafiću

- Pri ulasku recite "Bonjour". U običnom kafiću, baru ili braseriji sto birate sami, a u restoranu sačekajte da vas smeste[^france].
- Za jednom kafom možete da sedite koliko želite. Ako konobar donese račun zajedno sa pićem, to nije znak da treba da odete[^france].
- Kafić nije poslastičarnica. Za kolače idite u salon de thé ili pâtisserie[^france].
- Usluga je već u ceni. Za piće za stolom možete da ostavite nekoliko kovanica ili da zaokružite iznos[^france]. Više o tome u vodiču [napojnica u Parizu](/pariz-u-dzepu/napojnica-u-parizu/).
- U zatvorenom delu kafića pušenje je zabranjeno, osim u posebnoj prostoriji za pušače ako je kafić ima[^pusenje].

## Gde se pije specijalizovana kafa u Parizu

Ovo su kafići specijalizovane kafe, gde se kafa bira po poreklu i priprema kao espreso ili filter.

- **La Caféothèque**, 52, rue de l'Hôtel de Ville, 4. okrug. Kuća specijalizovane kafe od 2005. Radi od ponedeljka do petka od 9 do 19 h, vikendom od 9.30 do 19 h. Metro: Pont Marie, linija 7[^cafeotheque].
- **Coutume Babylone**, 47, rue de Babylone, 7. okrug, kod metroa Sèvres-Babylone. Radi radnim danom od 8 do 17.30 h, vikendom od 9 do 18 h[^coutume]. Coutume prži kafu od 2010, u Romainvilleu kraj Pariza[^coutumeo].
- **Ten Belles**, 10, rue de la Grange aux Belles, 10. okrug, kod [kanala Sen Marten](/pariz-u-dzepu/kanal-sen-marten/), otvoren 2012. Bez rezervacije, radnim danom od 8.30 do 16.30 h, vikendom od 9 do 17.30 h. Kafu možete da ponesete i popijete na obali kanala[^tenbelles].
- **KB**, na uglu rue des Martyrs i avenue Trudaine, ispod Monmartra. Među prvim kafićima specijalizovane kafe u Francuskoj, od 2010, sa terasom okrenutom ka Sakre Keru. Veći kafić sa pržionicom, Back in Black, je u 11. okrugu[^kb]. Radno vreme sajt ne navodi.

Paris Café Festival, festival specijalizovane kafe, biće od 24. do 26. aprila 2027. u hali Carreau du Temple, 4, rue Eugène Spuller, u 3. okrugu, u severnom delu kvarta [Marais](/pariz-u-dzepu/marais/). Karte se prodaju na sajtu festivala[^festival].

## Terase u jesen i zimu

Privremene letnje terase, na trotoarima i parking mestima, smeju da stoje od 1. aprila do 31. oktobra i zatvaraju se u 22 h. Od 21. juna do 30. avgusta mogu da rade do 23 h[^terase]. Posle 31. oktobra ostaju samo stalne terase ispred kafića.

Grejanje i klimatizacija terasa na javnoj površini zabranjeni su od 31. marta 2022. Izuzetak su terase potpuno zatvorene čvrstim zidovima do krova[^grejanje]. Zimi se za otvorenu terasu obucite toplo ili sedite unutra.


Poslednje jutro u Parizu može da počne kafom na terasi, a vozač vas sačeka ispred kafića ili hotela i preveze vas zajedno sa prtljagom, kuda god idete dalje. Vozači su iz regiona i govore vaš jezik.


## Česta pitanja

### Koji su najpoznatiji kafići u Parizu?
Café de Flore i Les Deux Magots u Sen Žermenu, Le Procope, koji radi od 1686, i Café de la Paix preko puta Opere. Sva četiri rade svakog dana.

### Koliko košta kafa u Café de Flore?
Prema meniju iz 2026, espreso je 5,50 €, café crème 7,40 €, a kapućino 9,50 €, sa servisom u ceni. Flore ne prima rezervacije i radi svakog dana od 7.30 do 1.30 h.

### Koliko košta kafa u Parizu?
Zvanična prosečna cena se ne objavljuje. U istorijskim kafeima espreso za stolom košta od 5,50 do 7 €, a u kafiću Back in Black dupli espreso je 3 €. Za šankom je kafa najjeftinija.

### Šta je café noisette?
Crna kafa sa kapi mleka. Ime znači lešnik, ali u njoj nema lešnika.

### Da li je voda u kafiću u Parizu besplatna?
Da. Bokal vode iz česme (une carafe d'eau) je besplatan, a kafić mora da istakne da ga možete tražiti. Flaširana voda se plaća, u Les Deux Magots od 6,50 €.

[^flore]: Café de Flore, radno vreme i istorija | https://cafedeflore.fr/ | 2026-10-19 | zvanicno
[^floremeni]: Café de Flore, meni 2026 (PDF) | https://cafedeflore.fr/wp-content/uploads/2026/05/55543_CAFE_FLORE_MENU_FR.pdf | 2026-10-19 | zvanicno
[^magots]: Les Deux Magots, rezervacija i radno vreme | https://www.lesdeuxmagots.fr/reserver/ | 2026-10-19 | zvanicno
[^magotsistorija]: Les Deux Magots, istorija kafea | https://www.lesdeuxmagots.fr/notre-histoire/ | 2026-10-19 | zvanicno
[^magotsmeni]: Les Deux Magots, karta pića | https://lesdeuxmagots.fr/francais-carte-boissons-vins/ | 2026-10-19 | zvanicno
[^procope]: Le Procope, radno vreme i salon za kafu | https://www.procope.com/ | 2026-10-19 | zvanicno
[^paix]: Café de la Paix, česta pitanja i radno vreme | https://www.cafedelapaix.fr/fr/faq/ | 2026-10-19 | zvanicno
[^paixmeni]: Café de la Paix, karta terase za jesen 2026 (PDF) | https://www.cafedelapaix.fr/assets/uploads/2026/09/CARTE-ALL-DAY-TERRASSE-AUTOMNE-2026-WEB_compressed.pdf | 2026-10-19 | zvanicno
[^kbmeni]: KB Coffee Roasters, meni pića Back in Black od septembra 2026 | https://kbcoffeeroasters.com/pages/french-menu-drinks | 2026-10-19 | zvanicno
[^kb]: KB Coffee Roasters, o kafićima i pržionici | https://kbcoffeeroasters.com/ | 2026-10-19 | zvanicno
[^france]: France.fr, mali bonton za putnike u Francuskoj (na nemačkom) | https://www.france.fr/de/artikel/kleiner-urlaubsknigge/ | 2026-10-19 | zvanicno
[^robertnoisette]: Le Robert, rečnik francuskog jezika: noisette | https://dictionnaire.lerobert.com/definition/noisette | 2026-10-19 | pouzdano
[^robertcreme]: Le Robert, rečnik francuskog jezika: crème | https://dictionnaire.lerobert.com/definition/creme | 2026-10-19 | pouzdano
[^robertallonge]: Le Robert, rečnik francuskog jezika: allongé | https://dictionnaire.lerobert.com/definition/allonge | 2026-10-19 | pouzdano
[^dgccrfkafe]: DGCCRF, obaveze kafića i barova | https://www.economie.gouv.fr/dgccrf/les-fiches-pratiques/cafes-et-bars-quelles-obligations-pour-les-professionnels | 2026-10-19 | zvanicno
[^pjt]: Paris je t'aime, cene i napojnice | https://parisjetaime.com/eng/article/prices-spending-tipping-a524 | 2026-10-19 | zvanicno
[^pusenje]: Service-Public, zabrana pušenja | https://www.service-public.gouv.fr/particuliers/vosdroits/F160 | 2026-10-19 | zvanicno
[^cafeotheque]: La Caféothèque, adresa i radno vreme | https://www.lacafeotheque.com/ | 2026-10-19 | zvanicno
[^coutume]: Coutume Babylone, radno vreme | https://coutumecafe.com/pages/cafe-babylone | 2026-10-19 | zvanicno
[^coutumeo]: Coutume, o pržionici | https://coutumecafe.com/ | 2026-10-19 | zvanicno
[^tenbelles]: Ten Belles, kafić u 10. okrugu | https://www.tenbelles.com/paris-10/ | 2026-10-19 | zvanicno
[^festival]: Paris Café Festival 2027 | https://www.pariscafefestival.com/ | 2026-10-19 | zvanicno
[^terase]: Grad Pariz, letnje terase | https://www.paris.fr/pages/tout-savoir-sur-les-terrasses-estivales-17865 | 2026-10-19 | zvanicno
[^grejanje]: CCI Paris Île-de-France, zabrana grejanja i hlađenja terasa | https://www.entreprises.cci-paris-idf.fr/web/reglementation/nos-produits/docpratic/actualites-juridiques/terrasses-interdiction-chauffer-climatiser | 2026-10-19 | zvanicno